Marmelade oder Konfitüre gehört zu den beliebtesten Frühstücks-Brotaufstrichen. Mit ihrem fruchtig-frischen Geschmack kommt sie bei allen gut an und ist oft täglich auf dem Frühstückstisch. Unter Marmelade versteht man traditionell einen Brotaufstrich, der aus mit Zucker eingekochten Früchten hergestellt wird. Honig enthält weniger Kalorien als Haushaltszucker und kann appetitanregend wirken. Er enthält entzündungshemmende Enzyme, bioaktive Stoffe und Antioxidantien, die gesund sind. Die Antioxidantien können sich positiv auf die Herzgesundheit auswirken und den Blutdruck senken. Wenn es um sparsames Süßen und Aromatisieren geht, ist Honig eine gute Wahl.
